Resep Cara Membuat Nasi Goreng Ikan Asin Yang Enak :
Bahan dan bumbu :
- 500 gram Nasi putih.
- 75 gram ikan asin pari atau sesuai selera (potong kecil).
- 3 siung bawang Putih (cacah halus).
- 3 buah cabai merah (iris tipis).
- 1 butir telur ayam (kocok lepas).
- 1 sdm margarine.
- 1 sdm minya wijen.
- Kecap asin (secukupnya).
- Garam halus (secukupnya).
- Merica bubuk (secukupnya).
Bahan pelengkap :
- kerupuk.
Cara membuatnya :
- Mula-mula telur yang dikocok tadi olah menjadi scramble egg atau telur yang digoreng kemudian di orak-arik lalu selanjutnya sisihkan.
- Setelah itu, siapkan wajan kemudian panaskan margarine. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum lalu masukkan nasi putih kedalamnya, aduk sampai kesemua bahan tercampur rata.
- Selanjutnya tambahkan pula potongan ikan asin, kecap asin, garam halus, serta merica bubuk. Aduk-aduk kembali agar semua bahan tercampur rata bersama nasinya.
- Terakhir ketika nasi goreng hendak diangkat, beri minyak wijen yang telah disiapkan lalu aduk rata kembali.
- Sajikan nasi goreng ikan asin diatas piring saji dengan telur orak-arik serta ditambah dengan bahan pelengkapnya seperti kerupuk dan bawang goreng.

0 komentar:
Posting Komentar